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苹果树开花期是基于各地气候而定,但一般集中在4-5月份。苹果是异花授粉植物,大部分品种自花不能结成果实。一般苹果栽种后,于2-3年才开始结出果实。果实一般呈红色,但需视乎品种而定。苹果树的果实富含矿物质和维生素,为人们最常食用的水果之一。在一般情形下,栽种后苹果可有15-25年寿命。 施肥有助于提高产量,提前盛果期。施肥的注意事项: 土壤有机质含量应达到2%-3%。果园中要多施有机肥,一般 幼树(1-3年生树)每年每亩5000公斤;初果期(4-7年生树)每亩施 7500公斤;盛果期树(8年生以上)每亩施10000公斤。 不同年龄时期,需肥种类和施肥量也不相同。幼树期,营养生 长旺盛,需氮肥多,应以氨态氮肥为主,辅以适量的磷肥。盛果期,因 其大量结果,对磷、钾肥需求量增多,在保证氮肥用量的基础上,要增 加磷、钾肥的施用量,尤其要重视钾肥的施入,以提高果品质量。衰老期树,在保证磷、钾肥的同时,适当增加氮肥,以促进衰老树的更新生长。 幼树期氮磷钾的需求量随着温度上升越来越大,7-8月份达到高峰,后期逐渐减少,幼龄树施肥应是前期多后期少。盛果期树氮磷钾需求量从萌芽至采收一直是高而稳,施肥应是前期氮磷为主,钾为辅; 中期磷钾为主,氮为辅;后期钾为主,磷为辅。



全市年日照时数2631.4小时,日照百分率61%,年平均气温11.6℃。9月份昼夜温差10.2~C,10月份昼夜温差10.8~C,无霜期211天。生长季节充足的光照和积温,以及成熟期较大的昼夜温差,有利于果实的着色和养分积累,奠定了晚熟和中晚熟苹果着色好,可溶性糖、维生素C等含量高的基础。 的降水春秋少、夏季多、冬季少,降水分布具有雨热同期的特点,与苹果的生长节奏相吻合,非常有利于果实的,这正是苹果皮薄、肉脆、汁多的关键因素。的土壤质地疏松,透气性良好,有机质平均含量1.15%(适宜值为1.0%以上),并富含磷、钙、镁、铁、锌等苹果必需的矿质元素,不仅有利于苹果的生长发育,而且大大了果实的营养价值。 正是上述特定因素,造就了苹果色泽鲜艳、个大形正、果面光洁、皮薄肉脆、风味香甜、汁多爽口的六大超群品质特点。与周边其它产区相比,苹果的色泽、内在品质佳;与黄土高原产区比较,苹果具有明显的皮薄、汁多、肉脆、果面光洁的优势。 一是树形改造到位。实施“高光效开心型树形改造”技术,目前改形状已经完成以上,结果枝组呈现出了一片大枝亮堂堂,小枝乱嚷嚷的繁荣景象。二是新技术到位,果园全部建中三叶草,有效该染了土壤的有机质含量和果园小气候,地面铺反光膜,在果实着色期间,能够明显的促进果实上色。



在明年3月底至清明前,在当地柳树绿叶时刨出苗木,先刨气温高发芽早的阳山苗木,后刨发芽迟的塬边、坳心、阴山苗木,切记刨苗过早而造成苗木抽亡。对于无法埋土的幼树,用旧布或麻袋对主干和当年嫁接部位进行包扎、缠地膜或涂保护剂等进行越冬保护。 (北方极寒地区,气温达到-20℃一周使用此)推广秋季覆膜“穴肥沟灌、肥水耦合、节水灌溉”和果园秋季全地膜覆盖是现代果业的重要内容。是果园深翻施肥之后,将果树行间开一条深宽各20㎝的浅沟,沟内土壤覆盖在果树株间并耙麽整成中间高两边低的低垄,树干两侧覆盖0-2米宽的黑色地膜或白地膜。 1-2年生树覆单膜,3年生以上树覆双膜,即可节水浇灌,也可将秋季降水全部保存到土壤中,同时可以使冬春季少量的降(雪)水流淌到沟内,渗透到果树,对下年果树生长具有很大的促进作用。冬季扫雪特别是及早南面的积雪,避免反射光造成树干反复解冻复冻,造成主干冻害。 提早春灌二月底提早浇春水,3月上中旬对树盘松土,土温,利用水温融化冻土层,促进核苹果根系早萌动,枝条抽干。冬季苹果树的直接影响来年的产量,做好果园越冬工作,为树体充足的营养,补充能量,做好修剪,保温防冻,使果树顺利过冬。